Suite à la bonne réception de votre demande, un rendez-vous — téléphonique ou en présentiel — sera fixé afin d’échanger sur vos envies, le nombre de convives, votre budget ainsi que la date de la prestation.
À l’issue de l’entretien, un menu sur mesure vous sera proposé et pourra être ajusté selon vos souhaits. Une fois validé, un accord mets et vins pourra également vous être suggéré, si vous le souhaitez.
Un acompte sera demandé afin de couvrir la location du laboratoire, d’un camion réfrigéré, ainsi que l’achat des matières premières.
L’équipe du Temps des Cerises se présentera à votre domicile 1 à 2 heures avant le début de l’événement. Selon l’ampleur de celui-ci, un temps de préparation supplémentaire pourra être nécessaire.
Un maître d’hôtel assurera le service et présentera chaque plat avec soin, en sublimant les mets que vous vous apprêtez à déguster.
Afin de vous garantir un confort optimal au réveil, l’ensemble de la cuisine ainsi que les espaces occupés par les convives seront soigneusement nettoyés.